La route des vins du Jura

09.09.09 # DVD Zone 2. Pal . Paru le 6 septembre 2005 L'approche est assez documentaire sans être trop didactique, souvent en prenant soin de mettre en avant soit les vignerons, soit les à-côté du vin. Les régions sont assez différemment traitées, certains volumes étant nettement plus intéressants que d'autres. Globalement, on pourra reprocher un trop grand nombre de scènes de vendanges, images certes photogéniques mais très classiques, au détriment de scènes sur la culture de la vigne le restant de l'année. En revanche, chaque documentaire comporte une visite chez un grand chef cuisinier qui mitonne devant nous une recette particulièrement adaptée aux vins de la région, une façon habile et agréable de rappeler que le vin est fait pour être dégusté à table. Jura / Savoie : Le volet sur la Savoie et le Jura est assez inégal mais il ...
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